Un guiso de mama

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Un guiso de mama

Ingredientes

  1. 400 g Roast beef (o cualquier corte de carne o pollo)
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Morrón
  4. 1 Zanahoria
  5. 2 Tomates
  6. 1 Papa
  7. 1 Batata
  8. 300 g Fideo seco
  9. C/n Sal y condimentos a
  10. C/n Agua
  11. 1 Chorro Aceite

Preparación

1

Picar toda la verdura y poner a guisar unos minutos hasta que esten transparentes

2

Calentar agua en una ollla aparte para ir agregando a medida que nuestro guiso lo nesesite)

3

Cortar la carne y agregar al guisado condimentar a gusto. Dejar cocinar 20 minutos pasado esos minutos agregar la papa y la batata dejar cocinar hasta que esten blandas

4

Agregar el agua para cocinar el fideo cuando el agua hierva agregar el fideo y cocinar unos minutos más. Y listo, provecho

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