Verduras Braseadas

Argentinas
(0)

Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Verduras Braseadas

Ingredientes

  1. 3 Zapallitos verdes
  2. 2 Cebollas
  3. 3 Rebanadas Calabaza
  4. 1-2 Zanahoria
  5. Condimento: sal, pimienta, albahaca, romero, orégano
  6. Opcional: 2 o 3 cdas vinagre

Preparación

1

Dependiendo en donde va cocinar las verduras cocinar. Horno - parrilla - sartén grande. Yo use sartén 20' estaran listas

2

Corte las verduras en trozos que sea similares entre para que la cocción sea pareja. Lleve al sartén con aceite.

3

Cocine por 5' minutos luego de eso anada sal y pimienta. A los 10' anada los condimentos.

4

Vaya revolviendo en tanto en tanto. Cuando vea casi estan agregue el vinagre le da sabor particular.

5

Servir en caliente. Puede acompañar con pastas, carne rojas o blanca.

6

NOTA: si lo hace en horno en 40' a 50' entran listas - agregue las verduras que deseen -

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