Ingredientes
- Carne para milanesas bien finitas (la nalga es bien magra)
- Verdurita
- 4 cl Clara de huevo
- 4 cdas Caldo donde hervimos la carne
- 6 Filetes anchoas machacados
- 2 cdtas Condimento para arroz (para que tome color)
- 1 Frasco Chico queso crema (descremado)
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
Preparación
Hervir muy suavemente la carne con agua y las verduritas (así toman sabor), condimentar.
Cuando este cocido dejar enfriar en el caldo.
Mezclar en un bol las claras, el caldo las anchoas, el condimento para arroz, el limón, salpimentar, llevar a bano Maria. E ir batiendolo, hasta que quede espeso.
Dejar enfriar y mezclar con el queso crema.
Presentar en la fuente o el plato la carne banada con la salsa, decorar a gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Vitel tone light?
La receta de Vitel tone light lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Vitel tone light?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Vitel tone light?
Vitel tone light es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Vitel tone light?
Los ingredientes principales son: Carne para milanesas bien finitas (la nalga es bien magra); Verdurita; 4 cl Clara de huevo; 4 cdas Caldo donde hervimos la carne; 6 Filetes anchoas machacados; 2 cdtas Condimento para arroz (para que tome color).
Comentarios
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