Ingredientes
- 2 kgs Zapallitos verd
- 1 kg Carne picada
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 300 g Queso fresco
- Condimentos varios a eleccion
- Puré de tomate
Preparación
Poner a hervir los zapallitos cortados por la mitad en agua con sal dejar hervir unos minutos nada más
Dejar enfriar los zapallitos
Sofritar en una sartén las cebollas el morrón y un ajo colocar la carne picada hasta que este cocida
Una vez cocida la carne salpimentar y condimentar a gusto
Sacarle las semillas a los zapallitos y rellenarlos con la preparación de la carne picada
Por arriba salcear con el puré de tomate yo le puse sal y provenzal y sobre ella un pedacito de queso fresco
Llevar a horno hasta que gratine el queso y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Zapallitos verdes rellenos?
Zapallitos verdes rellenos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos verdes rellenos?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Zapallitos verd; 1 kg Carne picada; 2 Cebollas; 1 Morrón; 300 g Queso fresco; Condimentos varios a eleccion.
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