Zapallitos verdes rellenos

Poner a hervir los zapallitos cortados por la mitad en agua con sal dejar hervir unos minutos nada más

Dejar enfriar los zapallitos

Sofritar en una sartén las cebollas el morrón y un ajo colocar la carne picada hasta que este cocida

Una vez cocida la carne salpimentar y condimentar a gusto

Sacarle las semillas a los zapallitos y rellenarlos con la preparación de la carne picada

Por arriba salcear con el puré de tomate yo le puse sal y provenzal y sobre ella un pedacito de queso fresco

Llevar a horno hasta que gratine el queso y a disfrutar!