Zapallitos y calabacin gratinados con salsa bolognesa (keto)

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Zapallitos y calabacin gratinados con salsa bolognesa (keto)

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne picada
  2. 2 Zapallitos grandes
  3. 1 Calabacin
  4. 1 Cebolla amarilla
  5. 1 Tomate mediano
  6. 50 g Manteca
  7. C/n Aceite de oliva
  8. 50 g Queso adam
  9. 50 g Queso rallado
  10. C/n Pimienta blanca molida
  11. C/n Ajo deshidratado
  12. C/n Sal
  13. C/n Orégano

Preparación

1

Salsa: procesar la cebolla, luego el tomate, poner a calentar una cacerola chica con manteca, agregar la cebolla cocinar bien, luego añadir la carne y por último el tomate y los condimentos dejar cocinar hasta que este lista. Reservar

2

Gratinar los zapallitos y el calabacin: precalentar un sartén mediano con manteca y una cucharada de aceite de oliva, agregar el calabacin y los zapallitos cortados en tiras largas y semifinas dejar gratinar por un minuto aprox reservar.

3

Por último servir en un plato apto para horno, agregar la salsa, el queso rallado, el queso adam y llevar a horno precalentando por 5 minutos. Y a disfrutar

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