Ingredientes
- 1/2 Zapallo anco
- C/n Cebolla
- C/n Morrón
- C/n Zanahoria
- C/n Cebolla de verdeo
- 2 Huevos
- Pimienta
- litro Sal
- Queso
Preparación
Meter el medio zapallo al horno, en una bandeja y dejar cocinando a fuego medio 1hs
Picar y saltear las cebollas y el morron, luego agregar la zanahoria rallada, salpimentar y quitar del fuego. Agregar 2 huevos crudos y mezclar
Pinchar el zapallo con un tenedor y si vemos que está blando ahuecar con una cuchara, rellenarlo con la mezcla anterior y mandarlo al horno media hora
Pasada la media hora y vemos que el huevo de la mezcla ya se está cocinando, podemos agregar queso y orégano a gusto y llevar de nuevo al horno para que se derrita el queso unos 14 min y listo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Zapallo relleno?
La receta de Zapallo relleno lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Zapallo relleno?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Zapallo relleno?
Zapallo relleno es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallo relleno?
Los ingredientes principales son: 1/2 Zapallo anco; C/n Cebolla; C/n Morrón; C/n Zanahoria; C/n Cebolla de verdeo; 2 Huevos.
Comentarios
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