Ingredientes
- 3 Zapallo verde frescos
- 1 Lata Choclo crema
- 1 Cebolla mediana
- 1 Chorro Aceite
- 100 g Queso fresco
- 3 Tomatitos cherryes
- C/n Sal pimienta
- 1 Chorro Vinagre
- litro Perejil
- Salsa de tomate comprada
Preparación
1
Presentar lo necesario. Hacer un hueco con una cuchara. Marcar con un cuchillo hacer los cortes sin llegar al agujero del interior
2
Poner a hervir agua con un chorrito de vinagre una vez que hirvio agregar los zapallo por 5 minutos se va a pre cocinar y a la vez va a mantener una firmeza. Retirar del agua hervida
3
Freír con un chorrito de aceite la cebolla picada una ves clarificada agregar el choclo crema agregar sal pimienta Rellenar los zapallos y al horno pre calentado 180 grados por 7 minutos
4
Retirar del horno agregar queso fresco y al horno hasta derretir el queso. Agregamos una salsa de tomate comprada sobre el plato el zapallo perejil picado para decorar y buen provecho
5
Los 3 zapallo
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