Almibar de Jocote y Pina
Prepara este exquisito almibar de jocote y pina, una dulce combinacion de frutas que te transportara a la gastronomia nicaraguense. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Tazas Agua
- Canela en raja
- 3 Manojos Dulce de rapadura en trozos
- 120 Jocotes
- 3 Pinas cortadas
Preparación
1
En una olla con agua hirviendo, se cocinan los jocotes hasta que esten tiernos.
2
Luego, se escurren.
3
En otra olla, se disuelve el dulce de rapadura en agua y se agregan las pinas para darles sabor.
4
Se añaden los jocotes y se cocinan tapados a fuego lento durante una hora.
5
Se deja enfriar y reposar de un día para otro, para luego degustar este almibar nicaraguense.
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