Aloo chaat
El Aloo Chaat, un delicioso platillo de papas fritas de origen indio, rápido de preparar y lleno de sabor. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del dia. Una combinacion de sabores que merece ser probada.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Papas
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 cda Garam masala
- 2 cdtas Jugo de limón
- 1 cdta Cilantro picado
- 1 Taza Aceite
Preparación
Las papas se pelan y se cortan en trozos.
Se frien en aceite caliente hasta que esten doradas.
Luego, se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Por otro lado, se corta el tomate en cubos y se pelan y cortan las cebollas en laminas.
Se mezclan con las papas fritas.
Se sazona la mezcla y se agrega garam masala para darle sabor.
Finalmente, se exprime jugo de limón sobre la preparación y se mezcla todo.
Se sirve el plato con cilantro picado por encima para decorar.
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