Arroz con pollo
El arroz con pollo es una combinacion perfecta de sabores y texturas. La suavidad del arroz se complementa con el sabor del pollo jugoso y lleno de especias. El proceso de preparacion es simple pero el resultado es una delicia que reconforta el alma y el paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Arroz blanco
- 3 Muslos de pollos
- 20 ml Caldo de pollo
- 2 Cebollas moradas
- 2 Ajos
- 3 cdas Manteca
- 2 cdas Aceite
- C/n Sal y pimienta
Preparación
En una olla, se añade un poco de aceite y mantequilla para preparar el sofrito.
Se agregan las cebollas y los dientes de ajo troceados.
Se cocina durante 3-5 minutos.
Luego se agrega el arroz y el caldo de pollo, aderezando con sal.
Se cocina hasta que el arroz este cocido.
Se procede a picar el pollo y se sofrie en una sartén con una pizca de sal hasta que alcance el punto deseado.
Se mezcla el pollo con el arroz cocido y se sirve.
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