Bistec de cerdo

Receta basica y rapida para hacer un delicioso bistec de cerdo, un plato comun en la cocina cubana con un poco de sabor muy autentico.

Platos principalesCubanas
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bistec de cerdo

Ingredientes

  1. 3 Bistecs de cerdo
  2. 1 Naranja agria
  3. 3 Dientes Ajo
  4. 2 Cebollas
  5. 3 cdas Aceite
  6. 1 pizca Sal
  7. 1 pizca Orégano
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar esta receta, comienza machacando los bistecs de cerdo y sazonalos con sal, pimienta y orégano.

2

Luego, machaca los ajos en un mortero y frotalos en la carne junto con la naranja agria.

3

Deja reposar la carne en el adobo por 30 minutos.

4

Posteriormente, frie la carne en la sartén con aceite, y añade la cebolla y el perejil a mitad de la cocción.

5

Cocina hasta que la carne este dorada y los ingredientes se hayan integrado.

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