Caldo de pollo tradicional
El caldo de pollo tradicional es un plato reconfortante y lleno de sabor. En la gastronomia latinoamericana, este platillo es una expresion de tradicion y hogar. Preparado con pollo de patio, verduras frescas y hierbas aromaticas, es un manjar que reconforta el alma en cada cucharada.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 lb Pollo en piezas
- 6 Tazas Agua
- 1 pizca Sal
- 1 lb Papa en cubo
- 2 Zanahorias en cubos
- 1 Guisquil en cubos
- 1 Cebolla picada
- 1/2 Taza Hierbabuena picada
- 1/2 Taza Cilantro picado
Preparación
Para preparar este delicioso pollo guisado, primero se debe lavar y cortar el pollo, luego colocarlo en una olla con agua para cocerlo.
Se agrega la sal y se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
Posteriormente, se añaden los vegetales y se cocinan por 10 minutos más.
Para darle sabor, se agregan las hierbas y la cebolla, dejando cocinar por 5 minutos antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Caldo de pollo tradicional?
La receta de Caldo de pollo tradicional lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Caldo de pollo tradicional?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Caldo de pollo tradicional?
Caldo de pollo tradicional es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Caldo de pollo tradicional?
Los ingredientes principales son: 3 lb Pollo en piezas; 6 Tazas Agua; 1 pizca Sal; 1 lb Papa en cubo; 2 Zanahorias en cubos; 1 Guisquil en cubos.
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