
Ingredientes
- 1 kg Gamba
- 4 Ajos
- Palos de brocheta
- 1 Taza Chile
- 3 Cebollas
- 50 ml Jugo de naranja
- Zumo de un limón
- 3 Tomates
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En primer lugar, se deben licuar los tomates con el ajo, los chiles, el jugo de naranja, el zumo de limón y las cebollas durante 2 minutos.
2
Seguidamente, se procede a lavar los camarones con agua y sal, y se dejan reposar durante 2 horas.
3
Después de transcurrido el tiempo necesario, se cocinan los camarones junto con la mezcla de chiles a fuego medio por aproximadamente 30 minutos.
4
Una vez listos, se ensartan los camarones en los palitos de brocheta.
5
Finalmente, se sirve para disfrutar de está exquisita receta.
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