Carne en Bistec

Para preparar está deliciosa receta, es necesario comenzar por cortar la carne en trozos delgados, lavarla y, si se desea, martajarla.

A continuación, se debe cortar la cebolla y los tomates en rodajas y mezclarlos con la carne, agregando sal y jugo de naranja agria.

En una sartén con aceite caliente, se frie la carne hasta que este dorada, mientras en otra sartén se cocinan la cebolla, los tomates, la salsa de tomate y el jugo de naranja agria.

Una vez listos estos pasos, se debe añadir la carne a la preparación y cocinar unos minutos más.

Finalmente, se sirve la carne en un plato y se cubre con la salsa agridulce.