Carne en salsa
Deliciosa carne en salsa para acompanar almuerzos en casa. Cocina la carne con cebolla, chile dulce, culantro y ajos. Licua el caldo, anadelo a la carne, agrega tomates y cocina hasta que esten suaves. Un plato reconfortante y sabroso.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Carne de res en trocitos
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Chile dulce
- 1/2 Taza Culantro picado
- 2 Ajo picados
- 1 pizca Sal
- 4 Tomates medianos
- 2 cdas Salsa lizano
Preparación
1
Cocina la carne en una olla con cuatro tazas de agua junto con la cebolla, el chile dulce, el culantro y los ajos hasta que la carne este blanda.
2
Retira el caldo y los ingredientes cocidos, licualos y regresa la mezcla a la carne, incorporando bien.
3
Agrega los tomates picados en trozos grandes.
4
Cocina hasta que el tomate este cocido y la salsa tenga la consistencia deseada.
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