Ingredientes
- 3 Cebollas
- 2 Tomates
- 2 Pimentones
- 1 Lata Atún
- 100 ml Jugo de limón
- 1 cda Mostaza
- Cilantro
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En primer lugar, se deben cortar las cebollas, los dientes de ajo, los pimentónes y los tomates, para luego sofreirlos en una sartén durante 2 minutos.
2
A continuación, en una olla se coloca el sofrito junto con los demas ingredientes, a excepcion del atún y el cilantro.
3
Se añade un poco de sal y se mezcla con jugo de naranja, removiendo durante 2 minutos.
4
Una vez transcurrido el tiempo, se agrega el atún desmenuzado al ceviche y se incorpora el cilantro al gusto.
5
Se cocina por 2 minutos adicionales.
6
Finalmente, se sirve el ceviche y se puede disfrutar de este delicioso platillo.
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