Ingredientes
- 1 kg Jaiba
- 1 Taza Gamba
- 3 Tomates
- 5 Chiles de cualquier tipo
- 5 Limones
- 3 Cebollas
- 1 Pepino
- 3 cdas Salsa de tomate
- 1 cda Vinagre
- Cilantro
Preparación
Para preparar esta receta, lo primero que se debe hacer es lavar y desmenuzar la jaiba.
Luego, se procede a cocinar los camarones en una olla con 100 ml de agua, hirviendolos por 5 minutos y luego apartandolos.
Se cortan las cebollas, los chiles, los tomates y los pepinos, para posteriormente sofreirlos durante 5 minutos.
Mientras se sofrien los vegetales, en un bol se exprimen los limones, se agrega el vinagre, la salsa de tomate y se mezcla todo durante 2 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo, se juntan la jaiba, los camarones, el sofrito y la mezcla de salsa de tomate, cocinando todo junto por 2 minutos más.
Finalmente, se sirve y disfruta de está deliciosa preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de jaiba?
La receta de Ceviche de jaiba lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de jaiba?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de jaiba?
Ceviche de jaiba es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de jaiba?
Los ingredientes principales son: 1 kg Jaiba; 1 Taza Gamba; 3 Tomates; 5 Chiles de cualquier tipo; 5 Limones; 3 Cebollas.
Comentarios
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