Chilaquiles con salsa de guajillo

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Chilaquiles con salsa de guajillo

Ingredientes

  1. 3 Ajos
  2. 2 Cebollas
  3. 3 Huevos
  4. 5 Chiles guajillos
  5. 30 g Queso rallado
  6. 3 Chiles serranos
  7. 2 Tomates
  8. 2 Totopos
  9. 2 Tazas Frijoles bayos

Preparación

1

Para preparar este delicioso platillo, se comenzara por sofreir los tomates junto a los chiles guajillos, las cebollas y los dientes de ajo por 5 minutos.

2

Posteriormente, se agregaran los totopos con los chiles, los huevos previamente cocidos, el queso, los frijoles y los chiles serranos.

3

Todo esto se cocinara por un tiempo aproximado de 10 minutos.

4

Una vez listo, se procedera a servir y disfrutar de este sabroso platillo.

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