Chilaquiles con salsa de guajillo
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media

Ingredientes
- 3 Ajos
- 2 Cebollas
- 3 Huevos
- 5 Chiles guajillos
- 30 g Queso rallado
- 3 Chiles serranos
- 2 Tomates
- 2 Totopos
- 2 Tazas Frijoles bayos
Preparación
1
Para preparar este delicioso platillo, se comenzara por sofreir los tomates junto a los chiles guajillos, las cebollas y los dientes de ajo por 5 minutos.
2
Posteriormente, se agregaran los totopos con los chiles, los huevos previamente cocidos, el queso, los frijoles y los chiles serranos.
3
Todo esto se cocinara por un tiempo aproximado de 10 minutos.
4
Una vez listo, se procedera a servir y disfrutar de este sabroso platillo.
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