Choritos a la chalaca con choclo
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Choro
- 250 g Choclo
- 1 litro Jugo de limón
- 5 Cebollas
- 4 Tomates
- Vino blanco
- Perejil
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para comenzar, los choclos y los choros son lavados y limpiados minuciosamente.
Luego, se colocan en una olla junto con agua, vino, choclo y choritos y se hierven durante 10 minutos.
Mientras tanto, se prepara la salsa picando cebollas y tomates, que se sofrien en una sartén con jugo de limón, aceite, perejil, sal y pimienta durante 5 minutos.
Posteriormente, se mezclan los choclos y los choros con la salsa preparada y se cocinan juntos durante 5 minutos en una olla.
Una vez listo, se sirve y está listo para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Choritos a la chalaca con choclo?
La receta de Choritos a la chalaca con choclo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Choritos a la chalaca con choclo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Choritos a la chalaca con choclo?
Choritos a la chalaca con choclo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Choritos a la chalaca con choclo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Choro; 250 g Choclo; 1 litro Jugo de limón; 5 Cebollas; 4 Tomates; Vino blanco.
Comentarios
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