Ingredientes
- 500 g Cocona
- 4 litros Agua
- 2 Canelas
- 3 Clavos de olores
- Azúcar morena
- Hielo
Preparación
1
La cocona se lava y se pica en trozos segun el gusto.
2
En una olla con aproximadamente 2 litros de agua, se añade la canela, la cocona y los clavos de olor.
3
Se deja hervir y cocinar por varios minutos.
4
Luego se agrega el azúcar, revolviendo constantemente.
5
Una vez frío, se retiran las ramitas y los clavos, y se licua con más agua.
6
Se deja enfriar y se sirve con hielo.
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