Ingredientes
- Acelga
- 3 cdas Manteca
- 2 Tazas Leche entera
- 3 Ajos
- 1/2 Cebolla
- Queso rallado
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla se coloca agua y luego se añaden las acelgas bien lavadas.
Se deja hervir por tres minutos.
Pasado ese tiempo, se sacan las acelgas y se escurren adecuadamente.
Posteriormente, se colocan en la licuadora junto con el queso en trozos, la cebolla, la leche, el ajo, la sal y la pimienta al gusto.
Se licua todo para obtener una crema.
En otra olla, se agrega mantequilla y, una vez que este caliente, se incorpora la crema licuada para cocinarla.
Se deja que hierva durante aproximadamente 3 minutos y! Listo!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de acelgas?
La receta de Crema de acelgas lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de acelgas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de acelgas?
Crema de acelgas es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de acelgas?
Los ingredientes principales son: Acelga; 3 cdas Manteca; 2 Tazas Leche entera; 3 Ajos; 1/2 Cebolla; Queso rallado.
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