Crema de aguacates
Una deliciosa crema de aguacates, suave y cremosa, con un toque citrico que la hace unica. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
55 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 cdas Manteca
- 1 cda Cebolla picada
- 1 cda Harina de trigo
- 1 Taza Caldo de pollo
- 1 Aguacate picado
- 1/2 cdta Jugo de limón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Ralladura de limón
- Pimienta molida
- 2/3 Taza Crema ligera
Preparación
En una cazuela, se derrite la mantequilla o margarina.
Se añade la cebolla picada y se cocina hasta que este blanda.
Luego se incorpora la harina de trigo y se cocina por 1 minuto.
Se añade gradualmente el caldo de pollo y se deja hervir.
Se cocina a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
Después, se agrega el aguacate picado, el jugo y ralladura de limón, sal y pimienta al gusto.
Se hierve a fuego lento durante 5 minutos y se licua.
Se vuelve a calentar la crema, se agrega a la cazuela y se deja hervir.
Se rectifica sazon, se sirve en tazones y se disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de aguacates?
La receta de Crema de aguacates lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de aguacates?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de aguacates?
Crema de aguacates es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de aguacates?
Los ingredientes principales son: 2 cdas Manteca; 1 cda Cebolla picada; 1 cda Harina de trigo; 1 Taza Caldo de pollo; 1 Aguacate picado; 1/2 cdta Jugo de limón.
Comentarios
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