Crema de cebolla
Una receta reconfortante y deliciosa de crema de cebolla, ideal para disfrutar en cualquier ocasion. Su textura suave y sabor unico la convierten en un plato favorito de la familia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Cebolla
- 1 Barra de mantequilla
- 4 Tazas Caldo de pollo
- 2 cdas Sal
- 1 Taza Queso rallado
- 2 cdas Cebollino picado
Preparación
Las cebollas se cortan en medias lunas y se sofrien con mantequilla hasta que esten transparentes.
Luego, se licuan dos terceras partes de las cebollas con un poco de caldo.
Está mezcla licuada se añade al caldo espeso y se cocina hasta que hierva.
Después, se agrega sal a las cebollas restantes y se mezclan con el caldo, cocinando la mezcla hasta que espese.
Antes de servir, se espolvorea queso rallado en el fondo de los tazones.
Finalmente, se vierte la crema caliente en los tazones y se añade cebollino picado para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de cebolla?
La receta de Crema de cebolla lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de cebolla?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de cebolla?
Crema de cebolla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de cebolla?
Los ingredientes principales son: 2 lb Cebolla; 1 Barra de mantequilla; 4 Tazas Caldo de pollo; 2 cdas Sal; 1 Taza Queso rallado; 2 cdas Cebollino picado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta