Crema de quesos
En está encantadora receta de sopa, te maravillara la preparacion. Con base de leche y queso, incorpora diversos ingredientes que desearas saborear una y otra vez. Es verdaderamente deliciosa, por eso te presentamos la receta de crema de queso al más puro estilo cubano.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 4 cdas Manteca
- 1 Cebolla
- 4 cdas Harina de trigo
- 1 cdta Sal
- Pimienta molida y nuez moscada
- 3 Tazas Leche entera
- 1 Taza Caldo de res, gallina o pollo
- 1 Taza Amarillo queso rallado, molido o cortado en pedacitos muy pequenos
Preparación
Derrite la mantequilla en una olla y sofrie la cebolla molida sin que se queme.
Agrega la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada, revolviendo hasta formar una pasta homogenea.
Vierte poco a poco el caldo y la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos; cocina hasta que la mezcla espese.
Anade la mitad del queso, cocina a fuego lento hasta que se derrita por completo y, al servir, espolvorea el resto del queso encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de quesos?
La receta de Crema de quesos lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de quesos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de quesos?
Crema de quesos es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de quesos?
Los ingredientes principales son: 4 cdas Manteca; 1 Cebolla; 4 cdas Harina de trigo; 1 cdta Sal; Pimienta molida y nuez moscada; 3 Tazas Leche entera.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta