Cremosa de Cebolla
La cremosa de cebolla es una sopa reconfortante que aprovecha al maximo el sabor de las cebollas. Su preparacion es sencilla, destacando el brillo dorado de las cebollas caramelizadas en una base de caldo de vegetales y crema de leche. Un platillo que reconforta el alma en cada cucharada.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 300 g Albondigas de carne
- 1 Taza Cebolla
- 1/4 Taza Harina de trigo
- 1/2 Taza Crema de leche
- 3 ramas Perejil
- 1/2 cda Aceite
- 1/2 Taza Manteca
- 2 Granos de pimientas
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe cortar la cebolla en rodajas.
Luego, se procede a preparar un caldo de vegetales donde la cebolla sera el elemento fundamental.
Posteriormente, se cocina la cebolla con la mantequilla hasta que este dorada.
Una vez lista, se incorpora el caldo y la crema de leche.
La mezcla se cocina durante aproximadamente 15 minutos más, hasta que la sopa crema este espesa.
Es importante asegurarse de que la crema quede lo más blanca posible.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cremosa de Cebolla?
La receta de Cremosa de Cebolla lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cremosa de Cebolla?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cremosa de Cebolla?
Cremosa de Cebolla es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cremosa de Cebolla?
Los ingredientes principales son: 300 g Albondigas de carne; 1 Taza Cebolla; 1/4 Taza Harina de trigo; 1/2 Taza Crema de leche; 3 ramas Perejil; 1/2 cda Aceite.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta