Dulce de cartola
El dulce de cartola es un postre brasileño que fusiona influencias indígenas, portuguesas y africanas. Se prepara con plátanos rebanados, queso fundido, azúcar y canela, resaltando sabores cálidos y reconfortantes en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Plátanos maduros
- 20 g Manteca
- 80 g Queso mantequilla
- 2 cdas Canela en polvo
- 30 g Azúcar morena
Preparación
Los plátanos se cortan en rebanadas.
Luego, se derrite la mantequilla en una sartén y se colocan las rebanadas de plátano para dorarlas ligeramente.
Después, se añade el queso cortado en trozos y se deja fundir.
Una vez listo, se retira la sartén del fuego y se espolvorea azúcar y canela por encima.
Finalmente, se sirve la preparación bien caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de cartola?
La receta de Dulce de cartola lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de cartola?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de cartola?
Dulce de cartola es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de cartola?
Los ingredientes principales son: 3 Plátanos maduros; 20 g Manteca; 80 g Queso mantequilla; 2 cdas Canela en polvo; 30 g Azúcar morena.
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