Dulce de frijol envinado
El dulce de frijol envinado es un postre tradicional de Baja California Norte. Su textura cremosa y sabor dulce lo hacen irresistible. Una combinacion unica que demuestra la versatilidad de este ingrediente tan comun en la region. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Frijol, cocido con poca agua y molido
- 1 kg Azúcar granulada
- 2 litros Leche entera
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Taza Vino de jerez
Preparación
Los frijoles se cuelan con la leche.
Se les agrega el azúcar y se ponen al fuego, moviendolos continuamente hasta que se vea el fondo de la olla.
Luego, se retiran del fuego y se les añade la vainilla y el vino.
Se vacian a un platon y se pueden disfrutar solos o acompanados de galletas o tortillas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de frijol envinado?
La receta de Dulce de frijol envinado lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de frijol envinado?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de frijol envinado?
Dulce de frijol envinado es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de frijol envinado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Frijol, cocido con poca agua y molido; 1 kg Azúcar granulada; 2 litros Leche entera; 1 cda Esencia de vainilla; 1 Taza Vino de jerez.
Comentarios
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