Fritos de Frijol
Crujientes fritos de frijol negro rellenos de queso gouda, una combinacion de sabores y texturas que deleitaran tu paladar en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Tazas Frijol negro cocido
- 6 cdas Cebolla picada
- 6 cdas Chile dulce picado
- 2 cdas Ajo picado
- 3 cdas Manteca
- 1 Lata Cerveza
- 2 litros Aceite
- 2 Tazas Pan rallado
- 6 Huevos batidos
- 2 Tazas Harina de trigo
- 2 cdas Ajo en polvo
- 2 Tazas Queso gouda en cubos
- 1 Taza Queso bagaces
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este plato, es importante tener tres recipientes listos: uno con harina y condimentos, otro con huevo batido, y el tercero con pan molido y queso bagaces.
Posteriormente, en un sartén, se deben dorar la cebolla, el chile dulce y el ajo con mantequilla y cerveza.
Luego, es necesario licuar los frijoles negros y combinarlos con la mezcla de olores, anadiendo sal y pimienta al gusto.
Una vez lista la mezcla, se debe enfriar.
El siguiente paso es formar bolitas de frijol rellenas con queso gouda.
Estas bolitas se deben empanizar y luego freír en aceite caliente hasta que esten doradas.
Una vez listas, se deben escurrir en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fritos de Frijol?
La receta de Fritos de Frijol lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fritos de Frijol?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fritos de Frijol?
Fritos de Frijol es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fritos de Frijol?
Los ingredientes principales son: 3 Tazas Frijol negro cocido; 6 cdas Cebolla picada; 6 cdas Chile dulce picado; 2 cdas Ajo picado; 3 cdas Manteca; 1 Lata Cerveza.
Comentarios
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