Ingredientes
- 1 kg Carne de r
- 250 g Yuca
- 2 Apios
- 2 Nabos
- 2 Zanahorias
- Choclo
- Repollo
- Orégano
- Zapallo
- Arroz blanco
- Perejil
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
En una olla, se colocan los nabos, col, choclos, apios, papas, carne, pimienta, sal al gusto y un poco de orégano.
2
Se cocina por media hora.
3
Después se añaden el zapallo, zanahorias, trozos de yuca y un poco más de sal, cocinando por 15 minutos adicionales.
4
A continuación, se agrega el arroz y se cocina por 5 minutos más.
5
Se sirve bien caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar El sancochado de res?
La receta de El sancochado de res lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza El sancochado de res?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar El sancochado de res?
El sancochado de res es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para El sancochado de res?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne de r; 250 g Yuca; 2 Apios; 2 Nabos; 2 Zanahorias; Choclo.
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