Ensalada cocida de conejo
Si estan aburridos de las mismas ensaladas de siempre, la Ensalada cocida de conejo es una opcion diferente y deliciosa. Con ingredientes frescos y sencillos, esta receta aporta una nueva dimension a tus comidas. Un platillo que combina lo mejor de la tradicion con un toque moderno.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Conejo
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- Aceitunas descarozadas (lo necesario)
- 1 Cebolla
- 2 Tomates
- Vinagre de vino (lo necesario)
- Aceite de oliva (lo necesario)
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe hervir el conejo y luego cortarlo en trozos no demasiado pequenos.
Después, se deben cortar los vegetales en trozos similares.
En una sartén a fuego alto, se deben cocinar los pimientos, la cebolla y los tomates, anadiendo las aceitunas, sal, pimienta y un poco de vinagre.
Una vez cocidos, se deben dejar enfriar.
Para armar el plato, se recomienda colocar una capa de carne de conejo en una fuente, seguida de una capa de vegetales, repitiendo este proceso hasta terminar.
Finalmente, se debe condimentar la preparación con un generoso chorrito de aceite de oliva para darle un poco de sabor adicional.
Listo para disfrutar de está deliciosa receta!
Comentarios
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