Envueltos de maqueno
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Platanos maqueno rallados
- 1 lb Queso rallado
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Pasas enharinadas
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 125 g Manteca
- 3 Huevos
- 1/2 Taza Almidón de maíz
- Achira o de plátano
- Vainilla
- 1 Taza Licor anisado
Preparación
Los platanos, el azúcar, la mantequilla, los huevos y el queso se licuan hasta obtener una mezcla homogenea.
Posteriormente, se coloca la mezcla en un tazon y se le añade la maicena, el polvo de hornear, la vainilla, la copa de licor anisado y las pasas, para luego mezclarlo todo uniformemente.
Luego de mezclar, se coloca la mezcla en hojas de achira o plátano, las cuales se doblan para cerrarlas.
Finalmente, se cocina al vapor durante aproximadamente 30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Envueltos de maqueno?
La receta de Envueltos de maqueno lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Envueltos de maqueno?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Envueltos de maqueno?
Envueltos de maqueno es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Envueltos de maqueno?
Los ingredientes principales son: 4 Platanos maqueno rallados; 1 lb Queso rallado; 1/2 Taza Azúcar; 1/2 Taza Pasas enharinadas; 2 cdtas Polvo de hornear; 125 g Manteca.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta