Ingredientes
- 1 kg Pechuga de pollo
- 4 Ajos
- 3 Cebollas
- 3 Pimentones
- 2 Zanahorias
- Vinagre
- Aceite
- Vino blanco
- Agua
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe cortar la cebolla, las zanahorias, los ajos y los pimentónes, y sofreir todo en una sartén por 5 minutos.
Posteriormente, se agrega el pollo y se sofrie junto con los ingredientes previamente sofritos.
Luego se añaden las verduras y el vino, se revuelve bien y se deja cocinar por unos minutos.
Seguidamente, se agrega el agua y el resto de los ingredientes, y se cocina todo por 1 hora.
Una vez cocinado, se deja enfriar durante un día entero antes de servir.
A disfrutar de está deliciosa preparación!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Escabeche de pollo?
La receta de Escabeche de pollo lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Escabeche de pollo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Escabeche de pollo?
Escabeche de pollo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Escabeche de pollo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pechuga de pollo; 4 Ajos; 3 Cebollas; 3 Pimentones; 2 Zanahorias; Vinagre.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta