Ingredientes
- 2 kgs Filet de merluza
- 3 Huevos
- 2 Dientes Ajo
- 2 litros Imones cortados en rodaja
- 1 Punado perejil
- 400 g Rebozador de pan
- 1 Repollo de kg
- C/n Sal, aceite, vinagre
Preparación
Poner en 1 bowl 3 huevos, ajo y perejil picado chiquito. Agrega el pescado a la mezcna y deja maserando.
Mientras vamos a picar el repollo.
Luego le agregamos perejil picado, aceite, vinagre y sal cantidad necesaria.
Lo mezclamos y lp reservamos
Ahora vamos a rebozar el pescado con pan rallado o rebozador.
Recuerden revozarlo de ambos lados.
Ahora pongan suficiente aceite a calentar para freír el pescado.
Freír el pescado de ambos lados.
Cuando lo hayas hecho lo retiras.
Y lo pones en una bandeja con servilletas para que seque.
Ahora servimos el pescado y la ensalada con 1 rodaja de limón. Y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Filet con ensalada de repollo?
Con esta receta obtienes 18 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filet con ensalada de repollo?
Filet con ensalada de repollo es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filet con ensalada de repollo?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Filet de merluza; 3 Huevos; 2 Dientes Ajo; 2 litros Imones cortados en rodaja; 1 Punado perejil; 400 g Rebozador de pan.
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