Filete de pollo al champinon
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Champiñon
- 2 kgs Pechuga de pollo
- 2 Cebolla pequeñas
- 6 Ajos
- 2 Tazas Crema de leche
- Aceite
- 1 pizca Sal
- Perejil
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En un sartén se coloca aceite a fuego medio.
Luego se agrega el ajo y la cebolla finamente picados y se cocinan por 3 minutos.
Después se añaden los champinones y se cocinan por 2 minutos.
Una vez pasados estos minutos, se agrega la crema de leche y pimienta hasta que hierva.
Aparte, en otro sartén se colocan las pechugas previamente salpimentadas hasta que esten bien doradas por ambos lados, aproximadamente por 4 minutos.
Para finalizar, se incorpora la salsa de champinones y se deja hervir por 1 minuto.
Se agrega el perejil y se espesa con harina en caso de ser necesario.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filete de pollo al champinon?
La receta de Filete de pollo al champinon lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Filete de pollo al champinon?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filete de pollo al champinon?
Filete de pollo al champinon es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filete de pollo al champinon?
Los ingredientes principales son: 1 kg Champiñon; 2 kgs Pechuga de pollo; 2 Cebolla pequeñas; 6 Ajos; 2 Tazas Crema de leche; Aceite.
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