Frijoles blancos guisados
Los frijoles blancos nos regalan otro clasico de la gastronomia guatemalteca. Se suelen cocinar con chorizo y vegetales, creando una combinacion deliciosa y reconfortante.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 500 g Frijoles blancos frescos
- 1 Zanahoria pequena, pelada
- 250 g Chorizo
- 2 cdas Salsa de tomate
- 1 Cebolla de huevo pequena picadita
- 1 pizca Sal
Preparación
Cocina los frijoles en una olla a presión con agua, salsa de tomate, zanahoria, cebolla y sal durante 5 a 15 minutos, dependiendo de su dureza.
Verifica que los frijoles esten suaves tras la cocción y licua la zanahoria con un poco de caldo antes de reincorporarla a los frijoles.
Frie los chorizos y agregales a los frijoles, sin la grasa que suelten.
Ajusta la sal al gusto y sirve caliente! Disfruta de está deliciosa receta!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Frijoles blancos guisados?
La receta de Frijoles blancos guisados lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Frijoles blancos guisados?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Frijoles blancos guisados?
Frijoles blancos guisados es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Frijoles blancos guisados?
Los ingredientes principales son: 500 g Frijoles blancos frescos; 1 Zanahoria pequena, pelada; 250 g Chorizo; 2 cdas Salsa de tomate; 1 Cebolla de huevo pequena picadita; 1 pizca Sal.
Comentarios
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