Galletas de Mantequilla

Para preparar estas deliciosas galletas, se debe comenzar por mezclar bien el azúcar y la mantequilla en un bol amplio.

A continuación, se agrega el huevo y la vainilla, y se bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Luego, se incorpora la harina poco a poco, mezclando bien en cada paso.

Una vez lista la masa, se envuelve en film y se congela por 15 minutos para que adquiera consistencia.

Mientras tanto, se precalienta el horno a 180 grados.

Después de refrigerar la masa, se procede a cortarla en la forma deseada o utilizar moldes para galletas.

Se colocan las galletas en una bandeja de hornear y se hornean a 180 grados por aproximadamente 13 minutos, hasta que esten doradas.

Una vez listas, se retiran del horno y se dejan enfriar antes de disfrutar de estas exquisitas galletas caseras.