Gazpacho
Este Gazpacho es una opcion refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasion. Con ingredientes sencillos como sardinas, tomates, cebollas, ajies, aceitunas y huevos duros! Seguro encantara a todos!
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Lata Sardina
- 8 Galletas marinas
- 4 Tomates
- 2 Cebollas picadas
- 3 Ajies en tiras
- 4 cdas Aceite
- 1 cda Perejil picado
- 50 g Aceituna
- 3 Huevos duros
- 2 cdas Vinagre
Preparación
Para preparar está refrescante receta de Gazpacho, comienza remojando las galletas en agua hasta que se ablanden completamente.
Luego, deshazlas y asegurate de escurrirlas bien para quitar cualquier exceso de líquido.
En una fuente, comienza montando capas alternadas: galletas, rebanadas de tomate, cebolla, ajies, sardinas desmenuzadas.
Repite este proceso hasta llenar toda la fuente.
Finalmente, decora con huevos duros cortados y aceitunas descarozadas.
Sirve bien frío y disfruta de está delicia veraniega.
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