Guineos en salsa de tomate
Los guineos en salsa de tomate son una receta tradicional latinoamericana que combina la suavidad de los guineos con el sabor intenso de la salsa casera de tomate. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguro encantara a toda la familia.
Duración
55 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 10 Guineos
- 1/2 kg Tomate
- 1 Rollo de culantro
- 1 Cebolla
- 3 Dientes Ajo
- 1 rama Apio
- 1 Chile dulce
- Consomé
- 2 Huevos
- Aceite
Preparación
Los guineos se cocinan en agua con un poquito de sal.
Una vez cocidos, se les vacia el agua y se dejan enfriar.
Mientras tanto, se pican todos los ingredientes que hay que picar y se ponen al fuego para hacer la salsa.
En un sartén o comal, se frien los guineos pasados por el huevo batido.
Luego, se vacian los guineos en la salsa y se hierven todos juntos por 10 minutos.
Para finalizar, se sirven los guineos en salsa de tomate calientes y listos para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guineos en salsa de tomate?
La receta de Guineos en salsa de tomate lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guineos en salsa de tomate?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guineos en salsa de tomate?
Guineos en salsa de tomate es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guineos en salsa de tomate?
Los ingredientes principales son: 10 Guineos; 1/2 kg Tomate; 1 Rollo de culantro; 1 Cebolla; 3 Dientes Ajo; 1 rama Apio.
Comentarios
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