Higados en salsa de hongos
Los higados en salsa de hongos son una explosion de sabores intensos. Corta en rodajas finas los hongos y los higados, dora el ajo, anade hongos, sal, caldo y vino, luego los higados y perejil. Delicioso acompanado por un puré.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Higados de conejo
- 200 g Hongos fresco
- 1 Ajo
- C/n Pimienta negra
- C/n Perejil picado
- C/n Caldo de pollo
- 1/2 Taza Vino blanco seco
Preparación
Para preparar esta receta, comience cortando en rodajas finas los hongos y los higados.
En una sartén caliente con un poco de aceite, dore el ajo.
Anada los hongos, sazone con sal y cocine durante 25 minutos, regando de vez en cuando con un poco de caldo y vino.
Después, agregue los higados y el perejil picado.
Cocine por otros 7-10 minutos y luego retire del fuego.
Sirva acompañado de puré.
Disfrute de este delicioso plato!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Higados en salsa de hongos?
La receta de Higados en salsa de hongos lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Higados en salsa de hongos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Higados en salsa de hongos?
Higados en salsa de hongos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Higados en salsa de hongos?
Los ingredientes principales son: 8 Higados de conejo; 200 g Hongos fresco; 1 Ajo; C/n Pimienta negra; C/n Perejil picado; C/n Caldo de pollo.
Comentarios
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