Ingredientes
- 18 Hongos grandes
- 1/2 Taza Germen de trigo
- 2 cdas Aceite
- 2 cdas Cebolla picada
- 2 cdas Perejil picado
- 2 cdas Queso rallado
- 2 cdas Semilla de ajonjoli
- 1/2 cdta Romero
- Manteca
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar hongos rellenos, comienza lavando los hongos con cuidado y cortandoles los tallos.
2
Luego, colocalos en un refractario previamente engrasado.
3
Pica los tallos y frielos en aceite, después agrega el resto de ingredientes y mezcla bien.
4
Rellena los hongos con está mezcla y hornealos a 190C durante unos diez minutos.
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