Naan
El Naan es un pan plano tradicional de la India, perfecto para acompanar salsas, desayunos o comidas. Para prepararlo, combina yogur, levadura, harina, sal y aceite; amasa, reposa, forma circulos y cocina en sartén. Finaliza con un poco de manteca derretida para un brillo y sabor exquisitos. Deleitate con este panqueque de yogur.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 cdta Sal
- 50 ml Aceite
- 200 ml Agua
- 50 g Manteca derretida
- 400 g Harina de trigo
- 8 g Levadura seca
- 130 g Yogur natural
Preparación
Para preparar estos deliciosos panqueques de yogur, debes comenzar mezclando en un recipiente el yogur, la levadura, 2 tazas de harina, sal y aceite.
Luego, mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogenea y suave.
Deja reposar la masa por unos minutos para que los sabores se integren.
A continuación, divide la masa en porciones iguales y forma circulos estirandolos con un espesor de aproximadamente 5 mm.
Cocina cada panqueque en una sartén caliente, dorandolos de ambos lados hasta que esten cocidos y dorados.
Una vez listos, pintalos con un poco de manteca derretida para darles un brillo extra y un sabor delicioso.
Ahora simplemente sirve los panqueques de yogur y disfruta de está deliciosa receta!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta