Naan
El Naan es un pan plano tradicional de la India, perfecto para acompanar salsas, desayunos o comidas. Para prepararlo, combina yogur, levadura, harina, sal y aceite; amasa, reposa, forma circulos y cocina en sartén. Finaliza con un poco de manteca derretida para un brillo y sabor exquisitos. Deleitate con este panqueque de yogur.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 cdta Sal
- 50 ml Aceite
- 200 ml Agua
- 50 g Manteca derretida
- 400 g Harina de trigo
- 8 g Levadura seca
- 130 g Yogur natural
Preparación
Para preparar estos deliciosos panqueques de yogur, debes comenzar mezclando en un recipiente el yogur, la levadura, 2 tazas de harina, sal y aceite.
Luego, mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogenea y suave.
Deja reposar la masa por unos minutos para que los sabores se integren.
A continuación, divide la masa en porciones iguales y forma circulos estirandolos con un espesor de aproximadamente 5 mm.
Cocina cada panqueque en una sartén caliente, dorandolos de ambos lados hasta que esten cocidos y dorados.
Una vez listos, pintalos con un poco de manteca derretida para darles un brillo extra y un sabor delicioso.
Ahora simplemente sirve los panqueques de yogur y disfruta de está deliciosa receta!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Naan?
La receta de Naan lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Naan?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Naan?
Naan es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Naan?
Los ingredientes principales son: 1 cdta Sal; 50 ml Aceite; 200 ml Agua; 50 g Manteca derretida; 400 g Harina de trigo; 8 g Levadura seca.
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