Pan de especies
El pan de especias, conocido en Costa Rica como pan de olores, combina perfectamente sabores salados y aromaticos. Su preparacion es sencilla, mezclar ingredientes secos, incorporar condimentos y luego hornear. Ideal para acompanar con cremas o dips. Una deliciosa opcion para cualquier momento.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de trigo
- 1 cda Polvo royal
- 1/2 cdta Bicarbonato
- 150 g Margarina
- 1 Sobre o cubo e consome deshidratado
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cebolla finamente picada
- 1 Chile dule picado
- 1 Tallo de apio finamente picado
- 1/4 Taza Aceitunas verdes fileteada
- 150 g Jamón serrano
- 150 g Tocineta o tocino
- 1/2 Taza Queso rallado
- 1 cdta Mostaza
Preparación
Precalentar el horno a 300C y preparar una bandeja engrasada y enharinada.
Mezclar en un tazon la harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal; agregar la margarina y mezclar hasta obtener grumos, luego incorporar el consome disuelto en agua y amasar.
Incorporar queso, jamon, tocino, cebolla, chile, aceitunas, apio y demas ingredientes, y seguir amasando hasta integrar todo.
Formar bolitas con la masa, colocarlas en la bandeja y hornear aproximadamente 25 minutos hasta que esten doradas y apetitosas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan de especies?
La receta de Pan de especies lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan de especies?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan de especies?
Pan de especies es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de especies?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina de trigo; 1 cda Polvo royal; 1/2 cdta Bicarbonato; 150 g Margarina; 1 Sobre o cubo e consome deshidratado; 1/2 Taza Agua.
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