Pescadilla asada al horno
La Pescadilla asada al horno es una delicia de la cocina de mar. Una mezcla de pescado fresco, tomates jugosos, especias aromaticas y un poco de vino blanco. Una combinacion perfecta que resalta el sabor unico de la cocina cubana.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 450 g Pargo
- 1 Taza Cebolla
- 1 Taza Limón
- 3 Dientes Ajo
- 1/2 Taza Acelga picada
- 1 cda Manteca
- 1/2 cdta Aceite
- Vino blanco
- 2 Tazas Vino blanco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una fuente para horno, se colocan los pescados junto con los tomates, el aceite y las especias.
Luego se cocina en el horno a temperatura media durante 20 minutos.
Una vez cocidos, se añade el vino blanco y se vuelve a hornear por 5 minutos adicionales para que absorban el sabor del vino.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pescadilla asada al horno?
La receta de Pescadilla asada al horno lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pescadilla asada al horno?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pescadilla asada al horno?
Pescadilla asada al horno es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pescadilla asada al horno?
Los ingredientes principales son: 450 g Pargo; 1 Taza Cebolla; 1 Taza Limón; 3 Dientes Ajo; 1/2 Taza Acelga picada; 1 cda Manteca.
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