Picadillo de chicasquil dietetico
El picadillo de chicasquil dietetico es una opcion saludable y sabrosa para incluir en tu dieta. Cocina las hojas con un poco de sal, pica las papas previamente hervidas y mezclalas con las verduras salteadas. Una deliciosa combinacion llena de sabor y nutrientes.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Chicasquil
- 2 kgs Papa
- 1 Mata de culantro coyote
- 1 Cebolla
- 1 rama Apio
- 1 Chile dulce
- 1 Hoja Laurel
- Orégano
- 1 pizca Sal
- Achiote
Preparación
Las hojas de chicasquil se cocinan con un poquito de sal durante 45 minutos.
Luego se retiran del fuego, se pasan por agua fría, se escurren y se pican.
Las papas se hierven enteras con sal hasta que esten suaves.
Se retiran del fuego, se pelan y se dejan enfriar antes de picarlas.
En otra olla se sofrien los aromaticos y las especias restantes.
Poco a poco se agrega la papa junto con el chicasquil, mezclando de forma envolvente durante 2 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Picadillo de chicasquil dietetico?
La receta de Picadillo de chicasquil dietetico lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Picadillo de chicasquil dietetico?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Picadillo de chicasquil dietetico?
Picadillo de chicasquil dietetico es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Picadillo de chicasquil dietetico?
Los ingredientes principales son: 1 kg Chicasquil; 2 kgs Papa; 1 Mata de culantro coyote; 1 Cebolla; 1 rama Apio; 1 Chile dulce.
Comentarios
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