Picadillo de Vainica
El picadillo de vainica es un platillo tradicional latinoamericano hecho a base de carne molida y vegetales. Es un plato reconfortante y fácil de hacer, perfecto para compartir en familia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Carne molida
- 1 Sazonador de costilla criolla
- 1 cdta Salsa inglesa
- Agua
- 2 Papas en cubos
- 1 Zanahoria en cubos
- 10 Vainicas cortadas
- 1 cdta Aceite
- 1/2 Cebolla picada
- 1/2 Chile dulce picado
- Cilantro
Preparación
La carne molida se sazona con Sazonador de Costilla Criolla y salsa inglesa.
Se deja marinar.
Se hierve agua en una cacerola y se añaden las papas y zanahorias.
Se cocinan hasta estar suaves y se reservan.
En otra cacerola con aceite caliente, se sofrie cebolla y chile dulce.
Se añade la carne y se cocina hasta que suelte sus jugos.
Se agregan vainicas, zanahoria, papas y se revuelve.
Se retira del fuego, se añade culantro y se deja reposar 5 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Picadillo de Vainica?
La receta de Picadillo de Vainica lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Picadillo de Vainica?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Picadillo de Vainica?
Picadillo de Vainica es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Picadillo de Vainica?
Los ingredientes principales son: 1 lb Carne molida; 1 Sazonador de costilla criolla; 1 cdta Salsa inglesa; Agua; 2 Papas en cubos; 1 Zanahoria en cubos.
Comentarios
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