Pollo al vino
El pollo al vino es un plato clasico que combina sabores intensos con una textura jugosa y tierna. Los aromas del vino se fusionan con las especias, creando una deliciosa sinfonia de sabores en cada bocado.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Pollo sin piel
- 1 rama Apio picado
- 1 cdta Comino en polvo
- 1 Taza Vino seco
- 1 Taza Agua
- 1 cda Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
Para comenzar, se recomienda adobar las piezas de pollo con sal y comino, y dejarlas reposar al menos por una hora.
Una vez listas, se debe calentar un poco de aceite en una olla y dorar las piezas de pollo en el.
Luego, se pueden perfumar con un poco de vino seco y agregar una taza de agua junto con trozos de apio.
La cocción debe continuar a fuego medio, hasta que las piezas de pollo esten tiernas.
Finalmente, se puede servir el plato acompañado de vegetales hervidos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo al vino?
La receta de Pollo al vino lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo al vino?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo al vino?
Pollo al vino es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al vino?
Los ingredientes principales son: 4 Pollo sin piel; 1 rama Apio picado; 1 cdta Comino en polvo; 1 Taza Vino seco; 1 Taza Agua; 1 cda Aceite.
Comentarios
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