Pollo carioca
El pollo carioca es una receta brasileña sencilla y sabrosa, ideal para un almuerzo práctico. Con ingredientes como pechugas, cebollino, zanahorias, vino blanco y especias, resulta en un plato delicioso lleno de sabores tropicales.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Pechugas de pollo deshuesadas
- 3 cdas Mantequilla
- 4 Cebollas de verdeos
- 100 g Zanahorias picadas en tiras
- 1 Taza Vino blanco
- 1 cdta Mostaza
- 1 Estragón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero debes cortar las pechugas de pollo en tiras y reservarlas.
Luego, lleva una sartén al fuego y coloca la manteca para derretirla.
Añade el cebollino y rehógalo durante unos minutos.
Incorpora el pollo a la sartén y saltéalo por dos minutos.
Agrega las zanahorias, el vino blanco y sazona con sal, pimienta, estragón y mostaza.
Deja que los sabores se mezclen y se cocinen juntos.
Una vez listo, sirve el pollo acompañado de plátanos empanados y patatas horneadas.
Está combinación de sabores te transportará a un mundo de delicias caseras.
¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo carioca?
La receta de Pollo carioca lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo carioca?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo carioca?
Pollo carioca es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo carioca?
Los ingredientes principales son: 4 Pechugas de pollo deshuesadas; 3 cdas Mantequilla; 4 Cebollas de verdeos; 100 g Zanahorias picadas en tiras; 1 Taza Vino blanco; 1 cdta Mostaza.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta