Seco de gallina
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 kgs Gallina
- 1 Cebolla picada
- 4 Tomates cubeteados
- 2 Pimientos cubeteados
- 4 Ajos
- 500 ml Cerveza
- 200 ml Jugo de naranja
- 1 pizca Comino
- 1 pizca Achiote
- 1 pizca Cilantro
- 1 pizca Perejil
- 1 pizca Orégano
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Haz cuatro imagenes una por cada uno de los cuatro pasos de esta receta, no uses textos ni leyendas. El resultado de la receta es similar a la imagen adjunta que puedes usar como inspiracion pero con un diferente angulo, enfoque y sobretodo que se vea profesional.
Licua la cerveza, jugo de naranja, tomate, cebolla, ajo, pimientos y hierbas hasta obtener una salsa espesa.
Dora las presas en una cacerola, añade la salsa licenciada y cocina por una hora a fuego bajo, luego incorpora el jugo de naranja.
Sirve caliente, acompañado de arroz blanco! Y disfruta!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Seco de gallina?
La receta de Seco de gallina lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Seco de gallina?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Seco de gallina?
Seco de gallina es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Seco de gallina?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Gallina; 1 Cebolla picada; 4 Tomates cubeteados; 2 Pimientos cubeteados; 4 Ajos; 500 ml Cerveza.
Comentarios
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