Sopa de arroz con menudos de pollo
La sopa de arroz con menudos de pollo es una fusion deliciosa entre la cocina china y latinoamericana. Los menudos de pollo aportan un sabor unico al caldo, que se mezcla perfectamente con el arroz para crear un platillo reconfortante y lleno de sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 120 g Arroz blanco
- 2 litros Caldo de pollo
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Aceite
- 1 Taza Menudos de pollo en trozos pequenos
- 1/2 Cebolla picada
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, primero hay que lavar el arroz y luego agregarlo al caldo.
Después, se debe probar el caldo y ajustar la sal segun el gusto de cada persona.
El arroz se cocina a fuego lento hasta que este bien blandito.
Luego, en una sartén aparte, se debe sofreir el menudo de pollo y la cebolla picada en aceite.
Una vez bien doradito, se vierte este sofrito en el caldo que está cocinando el arroz.
Se deja hervir durante unos 10 minutos a fuego fuerte para que los sabores se mezclen correctamente.
Una vez listo! Estara listo para servir y disfrutar en compania de tus seres queridos!
Comentarios
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