Sopa de guisantes
La sopa de guisantes es una opcion reconfortante y deliciosa. Con su base de guisantes frescos, caldo de verduras y un poco de nata, es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasion y en cualquier epoca del ano. Una opcion saludable y reconfortante.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Cebolla pequeña
- 40 g Manteca
- 1 cdta Harina de trigo
- 1 Lata Arveja
- 750 ml Caldo de verdura
- 100 ml Nata líquida
- 1/2 cdta Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
La cebolla se pica durante 10 segundos.
Luego se agrega la mantequilla, la harina y los guisantes para rehogar a 100 C durante 2 minutos.
Seguidamente, se incorpora el caldo de verduras, la nata liquida, la sal y la pimienta y se cocina durante 20 minutos a 100 C en modo automatico.
Para finalizar, se hace un puré durante 30 segundos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de guisantes?
La receta de Sopa de guisantes lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de guisantes?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de guisantes?
Sopa de guisantes es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de guisantes?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla pequeña; 40 g Manteca; 1 cdta Harina de trigo; 1 Lata Arveja; 750 ml Caldo de verdura; 100 ml Nata líquida.
Comentarios
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